山药价格为何这么贵？了解到山药的这些过程，或许你就懂了
对于农民朋友来说，山药的价格比小麦，玉米之类的农作物价格都高出好多，而同样是经由农民朋友花费大时间种植出来的作物，那为何山药价格会卖得这么贵呢？其实大家了解到山药的这些过程，或许就懂了，和小编一起来看看。
第一：山药的种植过程
众所周知，山药的种植过程相比小麦玉米之类的农作物来说，过程是非常繁琐的，培栽育苗，土壤整理的这些步骤，对于山药的种植来说都是非常有必要的，而小麦玉米这样的农作物对于此举，并没有太过特别的要求，而与此同时，山药的刨出需要人工进行刨植，而近几年国内的人工费用上涨无疑增大了山药的成本，而成本增加无疑是山药价格上涨的一个重要原因！了解到这样的过程，或许你就懂山药价格贵的原因了。
第二：山药的功效
山药作为一种药食两用食材，凭借自己的甘甜口感满足了不少家庭的口感需要，而从药用功效来看，山药具备的健脾益胃，降低血糖等方面的功效着实很受欢迎，而在受到市场欢迎后，山药的价格自然水涨船高，根据山药的品牌不同，价格也不一样，不过尤以“铁棍山药”价格最为昂贵，而山药的功效自从被发掘之后，便引起了山药价格上涨！了解到这样的过程，或许你就懂山药价格贵的原因了。
第三：山药的人工成本
众所周知，山药是一种长形薯类的一种，而其不仅刨出需要大量的人力物力，而在贩卖过程中也是需要大量的人力和物力，毕竟山药不同于其他作物，山药质地相对较脆，所以在装车的时候一定要小心翼翼，工人只能一根一根的搬运，这样无疑增大了时间成本和人工成本，而一旦山药在搬运过程中出现损伤，这样的山药就不值钱了，所以山药的人工成本使得山药的价格上涨！了解到这样的过程，或许你就懂山药价格贵的原因了。
第四：运输成本
任何山药都逃脱不了这样的支出，毕竟现阶段为了满足各类人的不同口感，所以经由公路，货车之类的交通设施运输不同的山药来满足大众口感，而这样的后果就是使得山药的价格上涨，其实说白了，就是商户将运输成本加入到了山药价格中，所以山药的运输成本使得山药的价格上涨！了解到这样的过程，或许你就懂山药价格贵的原因了。
第五：商家利益
商户在做生意的时候，都是抱着挣钱的目的，而利润就是商家追求的最终目标，所以有些商户在贩卖山药的时候，会不自觉地抬高山药价格，而其他商户看到有人抬价，自然也会紧随其上，这样就使得山药价格整体上涨！了解到这样的过程，或许你就懂山药价格贵的原因了。
相信大家看了小编的这篇文章，也都知道山药价格为何会这么贵的原因了吧，其实针对山药，家庭看重的更多是一些药用功效，毕竟山药实实在在的功效好处在这摆着，对此你们是怎么看待的呢？欢迎在评论区留言。
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