红网时刻通讯员杜宇婷长沙报道5月的长沙,似乎已经提前步入了炎炎夏日。在上午10点的长沙黄兴海吉星国际农产品物流园,这股子“热浪”似乎还可以再升几个摄氏度。只见,各个档口前停满大货车,工人们正在忙碌地卸货,档口代卖商们和采购商们热火朝天地讨价还价,市场内的运货三轮摩托在各个档口穿梭……长沙海吉星开业4年,俨然成为中南地区菜价的“调节中心”和全国蔬菜生产的“风向标”。想要了解蔬菜行情、学习和总结蔬菜市场规律,这里绝对是值得一探究竟的地方。长沙黄兴海吉星国际农产品物流园。货主与档口代卖商“相爱相杀”只要谈起农产品批发市场,绕不开的两大“主角”就是货主和档口代卖商。所谓货主,就是在产地收购农产品,发往各个市场售卖的人。档口则可以理解为各大市场里的“门面”或“摊位”。档口代卖商,也就是在各大农产品批发市场里帮助货主卖货的人,他们手中一般累积了当地大量的采购商资源。货主与档口代卖商密不可分,有时又相互转换。例如,货主有时会在市场租档口自己售卖,或档口代卖商自己到产地收货运回市场。但大多数时候,货主会在各个市场选择合适的档口代卖商来帮助他销售。档口代卖商帮助货主销售货品。不过,农产品的价格会因为市场到货量、货品质量、市场需求等多种因素而波动。大部分货主毕竟对各地的市场情况做不到了如指掌,也做不到每个地方都能跟车驻扎。什么时候发车、发几车、发什么、销售价格多少等信息,大多数依赖于档口代卖商们的经验判断。信息不对称、不透明,就容易产生交易的不确定性,一不留神就可能要“交学费”。就像洋葱货主王青洋,他就快在长沙待不下去了。“我早就想走了,但是我找了一个代卖商,发了好几十万块钱的货,我正催着赶紧回完款。”“原先的货主与档口代卖商的合作是利益与人情交织在一起的。他们大部分通过长期的磨合,才建立起相互信任的关系。”来自惠农网代卖的工作人员介绍。货主很头大,档口代卖商的头发也没少掉。“有些货主不太好沟通,觉得自己的货这么好,为什么到你这里就卖不动或卖不起价。其实,市场的要求和标准与产地还是有差距的。产地货主觉得是上等的货,到了市场来可能会被判定为中下等。”在长沙海吉星卖了好几年洋葱、土豆的档口代卖商崔丽娟头疼地说。电商平台代卖应运而生需求和痛点催生了新的行业。“中间商”开始出现在货主与档口代卖商之间。他们常驻于各大市场之中,了解市场的到货量、货品要求、各个档口代卖商的卖货能力等,有能力的“中间商”既可以有效帮助货主选定市场和档口代卖商,又可以节省档口代卖商大量的沟通成本。但是看似“完美”的结合,因线下交易的人为干预因素过多,也暗藏风险。于是近几年,类似于惠农网一样的农业B2B电商平台陆续开始
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